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汚れ別逆引き事典＞五徳の汚れ

五徳の汚れ

酸素系カビ取り剤 ver.3 過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤）

擦っても落ちない焦げ付き汚れ落としには過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤）やアルカリ剤での浸け置き、煮洗いなどが有効です。

過炭酸ナトリウムをペーストにして使える酸素系カビ取り剤を流用するのもお勧めです。

汚れの落とし方

◆過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤）で浸け置き

「換気扇の汚れ（汚れ別逆引き事典）」の「過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤）による浸け置き」をご覧下さい。


◆アルカリ剤で浸け置き

  1. 五徳が十分に浸る大きさの容器に50℃程度の湯を張り、アルカリ剤の水溶液を作る。
    アルカリ剤の使用量は基本のアルカリスプレーと同じでよい。
  2. 五徳をアルカリ剤入りの湯に浸し、1～2時間放置する。
  3. 五徳を引き上げ、汚れが残っていたらスポンジやブラシなどで擦り落とす。
  4. 落ちない汚れにはクレンザーを使ったり、上記手順を繰り返したりする。

※アルミニウム製の容器で浸け置きをしない事。アルミニウムはアルカリに弱い為。


◆煮洗い

  1. 大きな鍋または金だらい等に五徳を入れる。
  2. 水をたっぷり張って加熱し、10～20分ほど煮立てる。
  3. 五徳が触れるくらいの温度になるまで冷ます。
  4. 五徳を鍋から引き上げ、緩んだ汚れをタワシやブラシなどで擦り落とす。
  5. 落としにくい汚れはクレンザーを使って擦る。

※鍋は多少傷が付いてもよい古いものを使う。ホーローやガラス製の鍋は不向き。


◆酸素系カビ取り剤を流用

以下の製品説明に従ってペーストを作り、焦げに塗りつけて放置してから洗い流す。

酸素系カビ取り剤の使い方

◆ヒント

過炭酸ナトリウムやアルカリ剤には脱脂作用があります。作業中は手荒れ防止のためゴム手袋着用がお勧め。

2021年10月改訂（2016年4月初出）

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