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汚れ別逆引き事典皿の汚れ(下処理)

皿の汚れ(下処理)

基本のアルカリスプレー 赤松のおがくず

皿の油汚れは、洗う前の一手間がポイント。

残った煮汁やソースをおがくずで吸い取り、その後アルカリスプレーで油分を乳化すれば皿洗いが驚くほど楽になります。

汚れの落とし方

  1. 残飯やドロッとしたソースなどの固形物をスクレーパーなどで取り除く。
  2. 皿に残ったソースや煮汁、油等はおがくずに吸わせて捨てる。
  3. 皿の表面に基本のアルカリスプレーを吹きかける。
  4. スプレーによって緩んだ汚れをぼろ布で拭きとる。
2021年1月改訂(2015年1月初出)

使い方のヒント

アルカリスプレーの作り方

  • 画像arukari_1500mlのスプレー容器に水を入れる
  • 画像arukari_2セスキワイドを小さじ1/2入れる
  • 画像arukari_3完成。キッチンの油汚れ、拭き掃除、生ごみのニオイ消しなどに!

 

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