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石けん百貨 口コミ・商品レビュー>[No Category or Data]>>サボ ソイフレーク:★★★★ 口コミ・商品レビュー
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お湯で10分戻すだけ。オーガニック大豆から作ったベジタブルミートです。細かなフレーク状のひき肉タイプ。タコライス、ひじき煮の具、つなぎを使ってチキンナゲット風などに。
普段は豚肉で作っている「そぼろ」を試してみました。生姜も入れましたが大豆独特の甘さが残り、お肉ほどの弾力はなく、あまり好みではないかな…。でも中学生の息子は美味しい!とのこと。味が濃いめだから?!
個人的には、そぼろのような「そのまんま」な料理にお肉代わりに使うのではなく、大豆を摂る方法のひとつとして、チャーハンとかに少し混ぜるくらいが美味しいのかな?と思いました! (スタッフS)
邪魔な味はしないので、かさを増やしたいとき、雑炊やスープ、グラノーラに混ぜています。
by キナさん (2017/04/01)