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こめ油は、玄米の旨味を残した軽くて香ばしい風味の食用油です。抗酸化成分が豊富で、酸化にも強いのが特長。ドレッシング・揚げ物・炒め物など、オールマイティにお使いください。
「安心生活」シリーズでお馴染みのボーソー油脂から、美味しい食用油が届きました。香ばしい風味があるように思います。レンコンのきんぴらにとても合いました。
ボーソー油脂のサイトにある「美味しい!米油レシピ」も参考に、いろいろなお料理にお役立て下さいね。 (スタッフY)
アッサリしてますが玄米の香ばしい風味も有り軽~い、超美味。揚げ物は未だ未体験ですが、是非天婦羅で食べたいです。
ウチの食用油は『オリーブ(オーガニック)』『胡麻(かどや)』『ココナッツ(オーガニック)』と最近購入の此です。チョットお高いですが、身体の事を考えて次も購入します。
ただ、私は1人暮らし使用量は少ないんです。ミニミニボトルが欲しいです。
by みにまりさん (2012/03/25)
普段はグレープシードオイルを使用していますが、値段が同じくらいなので送料の調節に購入しました。アメリカンドックを揚げてみたところ、ふわ~と甘いにおい。食べたらさっぱりしていました。食パン作りにも使用しましたが、やっぱりふわ~と甘いにおいがしました。お得なサイズもあるので、これから米油を使用しようと思います。
by はにまるさん (2012/02/25)
うちにはサラダ油はありません。(もらった時はありますが)
揚げものにはいつもこの油を使います。いためものには、料理によってごま油、オリーブオイル、米油を使い分けています。普通のサラダ油よりも少し高めですが、揚げものも時間がたってもからっとしていて、おいしく食べられます。
何より、国産原料で安心なのがいいです。
とてもお勧めですよ。
by haruさん (2012/02/13)