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石けん百貨 口コミ・商品レビュー>キッチン用品>>赤松の経木(きょうぎ):★★★ 口コミ・商品レビュー
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栃木で採れる赤松で作った経木(きょうぎ)です。おにぎりを包むのにぴったり。冷凍食材の解凍、蒸し料理、揚げ物の敷物、お弁当シートや仕切りなどにもどうぞ。
海苔で巻いていないおむすびだと、ご飯粒が経木にくっついてしまうようです。経木に触れる部分を海苔で巻いてしまえば大丈夫。経木をある程度湿らせてから包むのもくっつき防止には良いようです。
経木にはいろいろな種類があって、裂いてヒモにできるのは薄板と呼ばれるもっと薄手の経木のようです。この赤松の経木では、麻紐や輪ゴムなどで留めるほうがうまくゆきます。 (スタッフH)
3等級を買いましたが、思っていたものよりずっとキレイなものが届きました。
木の香りもとてもいいです。
が、写真のように細く裂いてひも状にし、結ぼうと思うと、
すぐちぎれてなかなかうまく行きません。
コツがいるのかもしれません。
また、おにぎりをそのまま包むと、米粒がたくさんくっついて
おにぎりがボロボロになってしまいました。
おにぎりを包むときは海苔で覆ってから入れることにします。
by pu-kuさん (2009/09/11)
主人の昼食用のおにぎりやちょっとしたおでかけの際のおにぎりに・・・と購入しました。
他の方が言われているように、のりをまいていないとごはんがベタベタくっついてしまい、また、ちぎれやすく自分のやり方の何が悪いのか悩んでいました。
スタッフさんの一言で、のりをまいてから包む・湿らせてから包むということだったので、自分の不器用さが原因ではなかったんだ!とホッとしました。今はのりでまいてから包んでいます。おにぎりを包むには1枚ではちょっと薄いように思うので、2枚重ねて輪ゴムでとめて使用しています。
揚げ物の敷き紙としても使っていますが、こちらはしっかり油を吸収してなかなか使い心地いいです。
by コブケンさん (2009/11/11)
届いたとき、その大きさと量にびっくりしました。。。
小さく切ってお弁当の仕切りにしたり、おかずの下に敷いたりしています。
一度、おにぎりを包んでみたら、米粒がたくさんくっついてボロボロになりました。
が、しかし、レビューを書こうとして、今日スタッフさんのコメントに気づき
今度は海苔をきちんと巻いて、少し湿り気も与えてからにしてみます。
これからの季節の殺菌効果に期待!
by ぴのこさん (2010/05/12)