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石けん百貨 口コミ・商品レビュー>キッチン用品>>赤松の経木(きょうぎ):★★★★ 口コミ・商品レビュー
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栃木で採れる赤松で作った経木(きょうぎ)です。おにぎりを包むのにぴったり。冷凍食材の解凍、蒸し料理、揚げ物の敷物、お弁当シートや仕切りなどにもどうぞ。
海苔で巻いていないおむすびだと、ご飯粒が経木にくっついてしまうようです。経木に触れる部分を海苔で巻いてしまえば大丈夫。経木をある程度湿らせてから包むのもくっつき防止には良いようです。
経木にはいろいろな種類があって、裂いてヒモにできるのは薄板と呼ばれるもっと薄手の経木のようです。この赤松の経木では、麻紐や輪ゴムなどで留めるほうがうまくゆきます。 (スタッフH)