石けん百貨 口コミ・商品レビュー>光食品 有機ぽん酢しょうゆ:★★★★ 口コミ・商品レビュー
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有機JAS認定のぽん酢しょうゆ。有機本醸造醤油をベースに、ゆず・ゆこう・すだちの果汁を贅沢に搾りました。保存料、化学調味料、酸味料などは使用していません。
柑橘類が鋭く香り、爽やかな酸っぱさが際立っています。甘みには麦芽水飴が使われ、甘さ控えめ。
お魚のたたきや冷しゃぶ、冬は水炊きなど、どれもさっぱりと味わえると思います。 (スタッフS)
おいしいので大好きです。
化学調味料の舌に残るえぐみがなく、まろやかな旨味があります。
ツンツンした酸味がなくさっぱりいただけます。
ただ、キャップが小さくてつまみづらく液だれしやすいのが難点。
量はちょうどいい量です。
by こたつねこさん (2014/01/03)