赤松のおがくず
揚げ物をした後に、こちらのおがくずで油を十分に吸わせ、スクレイパーでかき集めてビニール袋へ。その後に洗いもの。ソースなどが大量に残ってしまったお皿にも同様にしています。
以前は新聞紙などを使って吸わせたり拭き取ったりしていましたが、なかなかキレイにはならずにストレスでしたが、おかくずを使ってみたら簡単にきれいになり便利です。
使う時にはどうしても細かい粉末が舞ってしまい、吸い込んでしまいそうなので息を止めてます。
私の管理の仕方が悪く、おがくずが袋の中でカビてしまったことがありました。それ以後、購入後は袋を一時的に開けて水分を飛ばすようにして、保管には乾燥剤を入れるようにしました。それからはカビたことはありません。
by ぱるおさん (2013/04/09)
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