石けん百貨 口コミ・商品レビュー>桜井食品 国内産エルボパスタ 口コミ・商品レビュー
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国産小麦のショートパスタです。ひじ(エルボ)のように曲がっているからエルボパスタ。デュラム小麦のパスタとは違いソフトな麺質です。茹で過ぎに気をつけて、サラダやグラタンなどに。
このエルボパスタはもう10年以上食しています。子供が小さい時はグラタンが大人気で、よくこれで作ってました。私はデュラム小麦の強い弾力が実はあまり好みでなく、どちらかと言うと国内産にあるモチモチ感の方が好きなんです。同シリーズのロングパスタは私の好みとはちょっと違ったのですが、このエルボパスタは大好き。チュルン・モチモチとした食感が美味しいです。 (スタッフS)
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