食器洗い機用洗浄剤と「石鹸」について
食器洗い機用洗浄剤に界面活性剤は必要?
食器洗い乾燥機はポンプにより洗浄水を噴射するため、 石鹸など泡立ちのよい界面活性剤を使用しますと泡が邪魔をして ポンプが正常に動作しなくなる場合があります。
そのため、多くの食器洗い機用洗浄剤には発泡を抑えた非イオン系界面活性剤が使われています。
一方、石鹸を配合した食器洗い機用洗浄剤が販売されていますが、これらも発泡を抑えるために、配合されている石鹸分をごく少量に調整しています。しかし、石鹸は一定の濃度(臨界ミセル濃度)以下では洗浄力を発揮しませんので、ごく少量の石鹸では洗浄剤として作用せず石けんカスになって、かえってそれが排水ポンプを詰まらせるなどのトラブルの原因となります。
参考→『石鹸百科・石鹸生活の知識館 石鹸カスとは』
食器洗い機は「高温のお湯を勢いよく吹き付けることで物理的に落とす」と「アルカリの作用で化学的に落とす」の2つが主な作用のため、 界面活性作用の必要性は高くありません。非イオン系界面活性剤が使われた食器洗い機用洗浄剤にしても、界面活性剤の配合量は2%以下がほとんどであり、洗浄目的で配合されている主成分は、過炭酸ナトリウムや炭酸ナトリウムなどのアルカリ剤です。
石鹸は優れた界面活性剤ですが、食器洗い機用洗浄剤に配合する成分としては不向きです。